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Alimenti, mangimi e cosmetici
Introduzione
I laboratori dell'Agenzia provinciale per l'ambiente eseguono determinazioni chimiche e microbiologiche necessarie ai fini del controllo ufficiale degli alimenti, dei mangini e dei prodotti cosmetici.
Prove accreditate/riconosciute
L' Agenzia provinciale per l'ambiente ha ricevuto l'accreditamento dal SINAL (Sistema Nazionale per l'Accreditamento di Laboratori) ed il riconoscimento dall' ISS ORL (Istituto Superiore di Sanità, Organismo di Riconoscimento dei Laboratori) per molte prove eseguite su alimenti ed altre matrici.
Area didattica
In quest'area sono contenute alcune presentazioni flash (simili ad una proiezione di diapositive) che illustrano tecniche di laboratorio utilizzabili nell'analisi degli alimenti, delle bevande e dei mangimi.
Contrassegno per prodotti esenti da OGM
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Ai sensi della Legge Provinciale del 22/01/2001, n. 1 "Contrassegnazione di prodotti geneticamente non modificati" è possibile contrassegnare alimenti, mangimi, sementi, piante e concimi esenti da OGM con un marchio.
Determinazione di insetti ed acari di interesse sanitario
Numerose specie di minuscoli organismi animali possono infestare le derrate alimentari nelle nostre abitazioni. Si tratta soprattutto di rappresentanti dei coleotteri o lepidotteri. Inoltre, in casa si possono rinvenire altri coinquilini indesiderati, che quasi tutti conoscono, ma nessuno vuole avere.
Pubblicazioni
L'elenco riporta i più recenti contributi del Laboratorio analisi alimenti dell'Agenzia provinciale dell'ambiente a pubblicazioni a carattere scientifico.
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