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[Agricoltura]
- Guida alla spesa biologica
La Guida alla spesa biologica elenca i venditori diretti e i trasformatori di prodotti biologici e la loro gamma di prodotti, ordinati in base ai comprensori.
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- Guida alla spesa biologica
(PDF 663 KB)
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[Economia agroalimentare]
- Il cerchio dei gruppi alimentari
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- Il cerchio dei gruppi alimentari
(PDF 3110 KB)
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[Progetti]
- EXCELLENCE - Qualità e innovazione nella pubblica amministrazione
La pubblicazione documenta un processo di scambio interorganizzativo di esperienze di alcune ripartizioni, di uffici e scuole della Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige che hanno portato all’attuazione di misure concrete per il miglioramento dei servizi e dei processi amministrativi.
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- Excellence - Qualità e innovazione nella pubblica amministrazione
(PDF 2584 KB)
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[Scuole professionali per l’agricoltura e l’economia domestica]
- Anterivo e il suo caffè
- Depliant sul lupino di Anterivo
Sul “Caffè di Anterivo” - una varietà di lupino dolce dai fiori blu
tipica dell’Alto Adige - si narrano numerose storie affascinanti. Per
decenni questa pianta è stata utilizzata per ricavare una bevanda
simile al caffè, che veniva bevuta miscelata all’orzo o al frumento e
veniva venduta dalle contadine di Anterivo.
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- Anterivo e il suo caffè
(PDF 9942 KB)
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[Scuole professionali per l’agricoltura e l’economia domestica]
- Peperoncini
- Opuscolo sui peperoncini, caratteristiche, coltivazione e cura, conservazione, effetti e proprietà, ricette
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- 1/2: Opuscolo Peperoncini
(PDF 2208 KB)
- 2/2: Miniposter peperoncini
(PDF 158 KB)
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[Scuole professionali per l’agricoltura e l’economia domestica]
- Proposte per la formazione e l’aggiornamento di coltivatori e coltivatori
- La brochure presenta le proposte formative per servizi dell’area insegnare & apprendere, assistenza presso il maso nonché del turismo rurale.
La brochure può essere richiesta alla Ripartizione formazione professionale agricola, forestale e di economia domestica nonché in tutte le scuole professionali per l’agricoltura e di economia domestica
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- Modulo d'ordine
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[Scuole professionali per l’agricoltura e l’economia domestica]
- Depliant Fattorie didattiche
- Il depliant offre un elenco delle fattorie didattiche certificate con i relativi recapiti e offerte ordinate in base ai comprensori.
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- Depliant Fattorie didattiche
(PDF 418 KB)
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[Progetti]
- Agricoltura di montagna ai confini
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- Bergbauern an der Grenze
(PDF 3428 KB)
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[Scuole professionali per l’agricoltura e l’economia domestica]
- Tetti verdi
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- Tetti verdi
(PDF 2518 KB)
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