Analisi pollinica di miele

Un servizio dell'amministrazione provinciale dell'Alto Adige

Descrizione generale

Durante l'emergenza COVID-19 non saranno accettati campioni da parte di privati e aziende.
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L'analisi pollinica dei sedimenti di campioni di miele fornisce informazioni sulla loro zona d'origine. Lo spettro pollinico rilevato rispecchia la flora del luogo in cui è stato prodotto il miele e può essere usato per controllare l'origine geografica dello stesso. La frequenza con la quale compaiono le diverse specie polliniche fornisce inoltre un'importante informazione per la corretta denominazione botanica in etichetta.

Le analisi effettuate su alimenti a seguito di richiesta dei privati non sono valide ai fini dell’autocontrollo delle imprese alimentari di cui alla vigente normativa.

L'analisi pollinica richiede 250 ml di miele. Il servizio di controllo d'origine geografica si effettua solo per la denominazione "miele dell'Alto Adige".

il sottostante modulo di richiesta compilato in tutte le sue parti

Il costo dell'analisi è di 75 € + I.V.A.

Per maggiori informazioni la invitiamo a consultare il sito Web dell'istituzione competente dedicato a questo servizio.

(Ultimo aggiornamento del servizio: 15/01/2021)

Ente competente

Laboratorio biologico
via Sottomonte 2, 39055 Laives
Telefono: 0471 95 04 31
0471 95 01 63
Fax: 0471 95 12 63
E-mail: labbio@provincia.bz.it
PEC: biologischeslabor.laboratoriobiologico@pec.prov.bz.it
Website: http://www.provincia.bz.it/

Orario d'ufficio:

Lunedì, martedì, mercoledì, venerdì: ore 9.00 - 12.30
Giovedì: ore 8.30 - 13.00, ore 14.00 - 17.30

Scadenze

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