Piano offerta formativa nelle scuole dell'infanzia in lingua italiana

L'intendenza scolastica italiana promuove in tutte le sue scuole dell'infanzia progetti volti ad educare stili di vita positivi, in base alle linee guida indicate dall’Organizzazione mondiale della sanità. Esse vengono recepite sia a livello nazionale dai Ministeri dell’istruzione e della salute, sia a livello locale dalla Direzione provinciale delle Scuole dell'Infanzia in lingua italiana.

Mangiare bene per stare bene

Alimentazione

Cucina

L'alimentazione dei bambini riveste giustamente sempre una maggiore importanza e di conseguenza il servizio di refezione nelle scuole dell'infanzia si è adeguato nel tempo alle varie esigenze emerse. Le strutture scolastiche sono gestite dai Comuni di pertinenza, i quali pongono molta attenzione al servizio di ristorazione. Il menù adottato è unico per tutte le scuole ed è articolato su sei settimane. E' stato approvato dal Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica dell'ASL. Le regole da seguire per la preparazione e la cottura degli alimenti e per le porzionature per la fascia pediatrica tra i 3 ed i 6 anni sono contenute nel ricettario redatto dall'Assessorato Provinciale alla Sanità. In caso di necessità le famiglie possono presentare richiesta di dieta personalizzata, compilando l’apposito modulo disponibile presso la scuola e gli uffici del servizio Scuole dell’Infanzia del Comune di Bolzano. In caso di patologia la richiesta deve essere corredata di certificato medico in originale del pediatra o del medico di base.






Db

Galleria fotografica