Scuola / Cultura | 31.07.2006 | 12:26

Preparazione del pane al Museo Etnografico di Teodone

Giovedì 3 agosto i visitatori del Museo Etnografico di Teodone, nei pressi di Brunico, potranno cimentarsi nella preparazione e nella cottura del pane secondo le antiche ricette. Analoghe iniziative anche il 17 ed il 31 agosto.

Nel Museo Etnografico il 3 agosto si preparerà il pane nel forno antico. Durante tutta la giornata i grandi e piccoli visitatori potranno seguire le varie fasi della preparazione del pane: impastare, dare la forma, far lievitare il pane, riscaldare il forno con la legna, pulire il forno, infornare il pane, cuocerlo, tirare fuori il pane fresco e soprattutto degustare il pane ancora caldo… .
Iniziative analoge sono previste, sempre di giovedì, anche il 17 ed il 31 agosto.

Per ulteriori informazioni ed iscrizioni gli interessati possono mettersi in contatto con il Museo Etnografico, Brunico/Teodone, Via Herzog Diet 24, tel. 0474 552087, www.provincia.bz.it/volkskundemuseen..

SA