Scuola / Cultura | 22.09.2006 | 14:49

“Dal grano al pane” – Museo Etnografico di Teodone (martedì 26 settembre)

Percorsi guidati a tema per bambini e alunni

Il percorso introduttivo proposto dal Museo etnografico di Teodone, nei pressi di Brunico, ha inizio con la preparazione delle “forme” di pane, che dopo circa un’ora vengono infornate nell’apposito forno a legna, e, dopo un’altra ora, raggiungono il punto di cottura previsto.

L’intervallo di tempo che intercorre tra le due fasi di preparazione e di cottura sarà impiegato per effettuare una visita al mulino e all’esposizione dei vari strumenti utilizzati nella lavorazione dei cereali. Ogni allievo riceverà al termine del percorso una forma di pane. Il percorso durerà complessivamente circa 2 ore, il prezzo del materiale è di 0,50 €, la prenotazione è obbligatoria.

Per ulteriori informazioni gli interessati possono contattare direttamente il Museo Etnografico di Teodone, via Herzog Diet 24, tel. 0474-552087,
www.provincia.bz.it/volkskundemuseen

FG