Economia | 26.01.2007 | 10:40

Formaggio e marketing: convegno alla scuola Salern di Varna

La promozione e la commercializzazione del formaggio sono al centro del quarto convegno sul tema in programma venerdì 2 febbraio alla scuola professionale provinciale per l'agricoltura e l'economia domestica Salern di Varna.

Giunta alla sua quarta edizione, la tradizionale giornata di approfondimento sui temi della produzione e della commercializzazione diretta dei prodotti caseari e sulla loro importanza nelle aziende contadine è in programma venerdì 2 febbraio dalle 9 alle 16 alla scuola provinciale Salern di Varna.

Esperti e tecnici incontreranno gli interessati per fare il punto sulla situazione nel settore. L'apertura del convegno è affidata all'assessore provinciale all'Agricoltura Hans Berger, seguiranno le relazioni sui vari aspetti riguardanti la produzione casearia e le direttive UE.

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