Scuola / Cultura | 22.11.2007 | 12:08

Geologia e vino al Museo di Scienze naturali (27 novembre)

Martedì 27 novembre, alle ore 20,00, conferenza e degustazione di vini al Museo di Scienze naturali nell’ambito della mostra temporanea sui fossili di Bolca.

Geologia e Vino, un binomio azzeccato! Il suolo influenza notevolmente il sapore del vino e la crescita dei vigneti. Non per niente per ottenere la certificazione D.O.C. è prevista anche una relazione geologica dettagliata.

Esiste un motivo per il quale la Val d’Isarco è nota per i suoi vini bianchi pluripremiati, mentre la zona di Caldaro è “zona di vino rosso”...

I partecipanti alla conferenza con Maria Bianca Cita, che avrà luogo martedì 27 novembre, alle ore 20,00, presso il Museo di Scienze Naturali, in via Bottai,1 a Bolzano, potranno scoprire alcuni segreti del connubio tra geologia e vino.

Alla conferenza seguirà la degustazione di alcuni vini. L’incontro avrà luogo in lingua italiana, l’ingresso è libero.

Per ulteriori informazioni: Museo di Scienze Naturali dell’Alto Adige, Bolzano, via Bottai 1 Tel. 0471-412963.

FG