Economia | 28.08.2014 | 14:54

Antichi vitigni: dal 3 settembre guide e degustazioni al Museo del vino

Dal 3 all’11 settembre il Museo provinciale del vino di Caldaro organizza visite guidate tematiche e degustazioni di vini ricavati dalle antiche varietà di vite, oggi poco coltivate, che crescono nel pergolato del museo.

A inizio settembre il Museo provinciale di Caldaro propone alcune iniziative dedicate agli antichi vitigni e ai vini ricavati dalle loro uve. Proprio nell'areale all'aperto del museo, infatti, su antichi sistemi di pergolato crescono varietà di vite come il "Blatterle", il "Fraueler", il "Furner" o il "Versoaln". Un tempo diffuse in tutto l'Alto Adige, oggi sono coltivate solo da pochi viticoltori.

Alle antiche famiglie di vitigni è dedicata la visita guidata tematica in lingua italiana offerta mercoledì 3 settembre dalle ore 16 alle 17.30. Ad illustrarle sarà Barbara Raifer, responsabile della sezione viticoltura alla scuola professionale "Laimburg". Un analogo appuntamento in lingua tedesca è previsto venerdì 5 settembre, sempre alle 16. Al termine sarà anche possibile degustare queste uve particolari. La partecipazione costa 6 euro. Giovedì 4 con replica giovedì 11 settembre, dalle 15.30 alle 17.30 il museo organizza una speciale degustazione di vini rari pigiati da antiche varietà di uva. Partecipazione (degustazione e biglietto d'ingresso): 10 euro.

Per tutte le manifestazioni è consigliata la prenotazione al numero telefonico 0471 963168 o via e-mail a museo-del-vino@museiprovinciali.it.

  

pf