Economia | 11.10.2016 | 09:35

22 ottobre: Convegno sulle erbe officinali. Aperte le iscrizioni

È possibile iscriversi per partecipare al simposio organizzato dal Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg per la Giornata delle Erbe Alto Adige.

L’obiettivo del convegno dedicato alle erbe aromatiche e alle piante officinali che crescono in territorio altoatesino, in programma sabato 22 ottobre 2016, dalle ore 9.00, al Kurhaus di Merano, è di radunare esperti rinomati del settore, rendere accessibile le conoscenze tecniche al pubblico e in questo modo accelerare l’innovazione nell’ambito della coltivazione e della lavorazione delle erbe aromatiche in Alto Adige.
Al convegno interverranno esperti di spicco provenienti dall’Italia e dall’estero; al centro delle relazioni la coltivazione e l’essicazione delle erbe nonché l’estrazione di principi attivi da piante officinali. In particolare si parlerà di come i diversi modi di coltivazione abbiano influsso sulla resa e sulla qualità del prodotto. Un aspetto di rilievo è costituito dall’essiccazione delle piante officinali che può avere ricadute importanti sulla qualità. Altri argomenti riguardano l’estrazione di principi attivi da piante officinali e la presenza di alcaloidi della pirrolizidina in queste piante.

Le relazioni saranno tenute nella lingua dei relatori. È prevista la traduzione simultanea. Ingresso libero.

Per partecipare al convegno le persone interessate devono iscriversi prenotando il posto al sito web:
http://www.laimburg.it/it/giornata-delle-erbe.asp

 

SA

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