Scuola / Cultura | 25.10.2004 | 11:11

Il pesce in cucina: un corso alla scuola di Aslago

Al tema del pesce e ai modi di cucinarlo è dedicato il corso proposto dalla scuola professionale di economia domestica di Aslago a Bolzano. Il corso è in programma il 10 e il 17 novembre.

Raffinati piatti di pesce e tradizionali ricette sono al centro delle lezioni dell'esperta Karin Longariva, autrice di varie pubblicazioni dedicate a gastronomia e culinaria, organizzate il 10 e il 17 novembre (due mercoledì) alla scuola professionale di economia domestica di Aslago a Bolzano. Il corso si tiene dalle 8.30 alle 12.30.

Le iscrizioni sono aperte fino a mercoledì 27 ottobre. Gli interessati possono telefonare alle scuola al numero 0471 285234 o scrivere una e-mail all'indirizzo fs.haslach@schule.suedtirol.it

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